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2017年8月26日（土）どんより続き。 毎年悩む梅干しの干しどき。 特に今年の夏は天候が悪く、なかなか干すことができずやきもきしました。 できたら３日連続で晴れそうな日に干し始めたかったのですが、３日どころか１日たりとも晴れてくれず、台風一過でパーッと晴れた８月半ばのある日、「この晴れを逃すか！」と思い切って干し始めました。 わーい、やっと干せた〜！ 強い日差しに照らされ梅がさらに赤くキラキラ輝いて、ぷぅ〜んといいにおい。 梅干し好きにはたまらない光景です。 じゅるる〜〜〜。 そしてこの日はそのままちょっと外出したのですが、そしたら夕方近くなってどんどんあやしい雲が近づいてくるじゃありませんか！ 雨に降られちゃったらおしまいなので、大慌てで家に帰って梅干しをとり込んだら、そのあとやはりパラパラ雨が降ってきました。 ふう〜、危なかった…。 しかし翌日からはまたどんより空に逆戻り。 外に干すことができなくて、仕方なく部屋干しに。 うう、まったく太陽が出てくれない…。 そしてその次の日も天気が悪かったので、もう今年の梅はこれで完成としました。 ちょっと干し具合が弱めだけど、今年の梅干しできた〜。 今年は約9kg！ 晴れの日をもっと気長に待てばよかったかなぁ〜とも思ったのですが、その後もなかなか晴れないままもう8月も終わりそうになってきました。 思い返せば、まだ梅雨明けじゃないのにガンガン晴れてた7月上〜中旬あたりがいちばん干すのに適してたかなぁ…。 毎年ほんと難しいです。 でもさっそく出来立ての梅干しを食べてみたら、おいしく出来上がってました。 これでしばらくは楽しい梅干しライフを送れそうです。 娘のほうも離乳食を始めて１ヶ月過ぎて、いまのところなんでもモリモリよく食べてくれます。 親に似て食べるの大好きな子かもです。

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