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2017年1月21日（土）春はまだかなぁ。 先週、神奈川のほうに出かけたらもう菜の花がきれいに咲いてました。 菜の花の向こうには真っ白な富士山。 その反対側には青い海。 通り道では梅の花のいい香りも漂ってました。 この日はポカポカ暖かくて、「わ〜、もうこのまま春がきそう〜」なんて思ってたのですが、その後はまた寒波がやってきて、やっぱりまだまだ冬ですね…。 うっかり風邪もひいてしまって、ちょっとのどが痛いです。 そんななか、次の単行本の作業も進めてます。 まだまだ時間がかかりそうなので発売日はだいぶ先になると思いますが、楽しく読んでいただける本になればいいなぁ〜と思ってますので、気長めに待っててくださればうれしいです。 寒い日が続きますが、ひきつづきどうぞ暖かくお過ごしくださいー。

2017年1月5日（木）2017年スタート。 年が明けてもう5日たっちゃいましたが、新年あけましておめでとうございます。 年末年始はいかがお過ごしでしたでしょうか。 私は今年は東京で年越ししまして、今日からゆるめに仕事始めです。 昨年末を思い返しますと、青森の「海鮮創作 海坊厨」の早瀬シェフからドカン！と荷物が届きました。 箱を開けてみると大きくてみずみずしいりんごと、さらに筋子にたらこに、殻ごとのつぶ貝までもどっさりと入ってました。 うわ〜い、青森グルメぎっしり！！！ しかしつぶ貝って料理したことなく、ちょっとオロロ…。 旦那さんと一緒につぶ貝レシピを検索したり、たしか青森に行ったときこんな感じのつぶ貝料理があったぞ…などと思い返しながら、がんばっていろいろ作ってみました。 まずはつぶ貝のアヒージョに挑戦〜。 つぶ貝はスライスしてオリーブオイルとニンニクで煮て、たらこと筋子は白いごはんで。 つぶ貝アヒージョはいい出汁が出まして、残ったオイルは後日バケットを買ってきてペタペタつけて食べたり、パスタにからめたりして残らずいただきました。 そしてさらにつぶ貝入りおでん、つぶ貝の甘辛煮、つぶ貝バター炒めも作りました。 わーい、つぶ貝づくしの晩ごはん〜。 青森に行ったときおでんにつぶ貝が入ってたし、たしかしょうが風味のみそだれもあったような…と思って、しょうがを入れた甘いみそだれも作ってみました。 つぶ貝の食べ方としてこれが正しかったのかよくわからないですが、どれもこれもおいしかったです。 ごちそうさまでした〜〜。 そうこうしているうちに年も明けまして、今年のお正月は東京でのんびり過ごしました。 めずらしくお正月にデパートにも行ったので、つい福袋も買っちゃいました。 そのなかでもおもしろかったのが無印良品の福缶。 １缶2017円なのですが2017円分のギフトカードが入ってるので損しないし、あと日本各地の縁起物１点と手ぬぐいも入ってるのです。 この縁起物が46種類のうちどれかひとつ入ってるのですが、どれもこれもかわいいんですよ〜。 どれも欲しい感じなのですが、やっぱ今年の干支のにわとりが欲しいねってことで旦那さんと１缶ずつ買ったのですが、開けてみたらどっちもにわとりじゃなくてちょっとガッカリ…。 なんだかあきらめきれずに、次の日から営業開始だった別の無印のお店に行って、また２人で福缶を買っちゃいました。 今度は缶を持ち上げたときの重さとか、勘をとぎすませたりしながら真剣に選んだのですが、そしたらにわとりシリーズのなかでも一番かわいいなぁ〜と思ってた福島県会津若松市の「来らんしょ鳥」ってのが見事に当たったんですよー！ やった、やったー！！！ そんなこんなであっという間にお正月も終わっちゃいましたが、お仕事のほうもじわじわエンジンかけていきたいと思います。 今年もどうぞよろしくお願いいたしまーす。 コケ〜〜〜！

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